GRANISSAT DE MELÓ AMB MENTA

INGREDIENTS:

  • 600g. de polpa de meló
  • 75g. d’aigua
  • 25g. de sucre
  • 1/4 de fulla de gelatina
  • 15g. de fulles de menta

PREPARACIÓ:

Posem la fulla de gelatina amb aigua freda

Escalfem l’aigua i el sucre que es disolgui el sucre i afagim la gelatina remanem i deixem refredar

Escaldem les fulles de menta i les refredem amb aigua i glassons

Les afagim a l’almibar i triturem amb al turmix, colem

Triturem el meló junt amb l’almibar

Avoquem la berreja en un taper per anar al congeledor ,un cop congelat  resquem amb una furquilla el granissat i tornem posar al congeledor

I posem amb copes al moment de servir

Tambe es pot posar en una cubitera de fer galssons i abans de servir posar a la thermomix i donarli dos cops de turbo, en lloc de rascar amb  una furquilla

Amb la menta es molt bo i refrescant amb la calor que fa aquest dies ve molt de gust

 

Anuncis

Una resposta a “GRANISSAT DE MELÓ AMB MENTA

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s