
INGREDIENTS:
1 bloc de seitan natural
150g. de burrata
farina
1 ou
panko
PREPARACIÓ:
Tallem el seitan a llibrets
posem un tall de burrata a dintre el llibret, el pasem per farina, per ou batut i per el panko
Posem oli a la paella i els fregim
Avui els hem acompanyat de carbassa