ARRÓS DE BOLETS I VERDURES

INGREDIENTS:

200g. d’arros bomba

bolets (xitaki,xampinyo,girgoles)

1 tomáquet ratllat

carbassa

pabrot

pastanaga

ceba

col kale

carbasso

broquil

1 litre caldo de verdures

sal

oli

PREPARACIÓ:

Tallem les verdures i els bolets

Posem oli a la paella i posem al foc i afagim els bolets i els fregim afagim sal remanem i reservem

A la mareixa paella saltegem les verdures un cop fetes i afagim els bolets i l’arros i saltagem tot una mica mentres escalfem el caldo

Afagim el caldo a la paella retifiquem de sal i coem uns 20 minuts

I ñam ñam bonissima

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google photo

Esteu comentant fent servir el compte Google. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s