INGREDIENTS:
- 4 xampinyons
- ceba caramelitzada
- formatge parmesà
PREPARACIÓ:
Amb un drap netegem o rentem una mica els xampinyons, els hi traiem la cama i reservem.
Ara posem els xampinyons 1 minut al microones, els posem sobre un paper de cuina per treure l’aigua que han fet i reservem.
En una paella hi posem oli i afegim les cames dels xampinyons tallats i sofregim una mica. Hi afegim una cullerada de ceba carmelitzada i salpebrem
Preescalfem el forn a 200º
osem els xampinyons en una plata per forn i omplim amb la barreja. Hi ratllem el parmesà i enfornem uns minuts.
Tenim un primer plat o un entrant fàcil i bó.
Bon profit!
ELS NOUS FOGONS DE LA LOURDES 