Categoria: Vegeteria
TRUFES DE PASTANAGA
INGREDIENTS: 50g. de datils 50g. de nous 50g. de pastanaga cacau pur atmetlla PREPARACIÓ: Posem els datils en remull Un cop remullats triturem la pastanaga,els datils i nous, un cop triturat fem unes boles i unes les arrebossem amb cacau i les altres amb atmetlla Unes postres facils i molt bones i sense sucre
LLIBRETS DE SEITAN
INGREDIENTS: 1 bloc de seitan natural 150g. de burrata farina 1 ou panko PREPARACIÓ: Tallem el seitan a llibrets posem un tall de burrata a dintre el llibret, el pasem per farina, per ou batut i per el panko Posem oli a la paella i els fregim Avui els hem acompanyat de carbassa
ARRÓS DE BOLETS I VERDURES
INGREDIENTS: 200g. d’arros bomba bolets (xitaki,xampinyo,girgoles) 1 tomáquet ratllat carbassa pabrot pastanaga ceba col kale carbasso broquil 1 litre caldo de verdures sal oli PREPARACIÓ: Tallem les verdures i els bolets Posem oli a la paella i posem al foc i afagim els bolets i els fregim afagim sal remanem i reservem A la mareixa… Continua la lectura de ARRÓS DE BOLETS I VERDURES
ELS NOUS FOGONS DE LA LOURDES 