INGREDIENTS:
4 ous
100g. de sucre
150g. de farina
3c.s. d’oli
100g. de llet
ralladura de llimona
suc de 2 llimones
2 sobres de royal
1 pols de sal
PREPARACIÓ:
Preescalfem el forn a 160º
Barregem els ous amb el sucre,afagim oli, despues la llet i suc de llimona i ara la sal,farina tamissada, la llevadura i la pell de llimona ratllada i berregem tot
Untem un motlle amb spray de mantega (avui a casa hem fet en dos) i avoquem la berreja
Enfornem uns 45 minuts
i tenim dos coques de llimona per esmorsar i berenar bonissimes