INGREDIENTS:
250g. de farina integral
100g. sucre moreno
350g. de beguda de soja
60g. d’oli
1 yogurt de soja
1 sobre de llevat
2 pomes
PREPARACIÓ:
Preescalfem el forn a 180º
En un bol berrejem el sucre, la beguda de soja, el yogurt que quedi tot berrejat i reservem
Tamisem la farina y afagim el llevat i berregem a la berreja reservada
Pelem i tallem les pomes a daus i afagim a la berreja
Untem amb oli un motlle i afagim la berreja i enfornem uns 40 minuts pero vigilan perque cada forn es diferent punjem amb un escuradents per veure si esta
cuit si surt net es que esta cuit
Una resposta a “COCA DE POMA”