LLIBRETS DE SEITAN

INGREDIENTS: 1 bloc de seitan natural 150g. de burrata farina 1 ou panko PREPARACIÓ: Tallem el seitan a llibrets posem un tall de burrata a dintre el llibret, el pasem per farina, per ou batut i per el panko Posem oli a la paella i els fregim Avui els hem acompanyat de carbassa