Categoria: Primers

XAMPINYONS FARCITS

Publicat a Aperitius i entrants, PrimersDeixa un comentari

INGREDIENTS: 4 xampinyons ceba caramelitzada formatge parmesà PREPARACIÓ: Amb un drap netegem o rentem una mica els xampinyons, els hi traiem la cama i reservem. Ara posem els xampinyons 1 minut al microones, els posem sobre un paper de cuina per treure l’aigua que han fet i reservem. En una paella hi posem oli i… Continua la lectura de XAMPINYONS FARCITS

HAMBURGUESES DE PASTANAGA I CARBASSO

Publicat a Plat únic, Primers, VegeteriaDeixa un comentari

INGREDIENTS: 1 carbassó 2 pastanagues 1 ceba 1 porro 6 cullerades de flocs de cibada oli 1 ou sal pebre PREPARACIÓ: Ratllem la cebai el porro i  poxem una mica a la paella Mentres ratllem les pastanagues i el carbassó i reservem En un bol i posem les pastanagues ,el carbassó i els flocs i… Continua la lectura de HAMBURGUESES DE PASTANAGA I CARBASSO