HUMMUS DE CARBASSO

INGREDIENTS:

150g. de carbassó blanc pelat

250g. cigrons cuits

80g. de formatge burgos

1 gra d’all

suc de llimona

2 cullerades d’aigua

2 cullerades de tahini

sal

pebre vermell dolç

oli d’oliva

tires de pastanaga o palets de pa

PREPARACIÓ:

Posem l’all,el carbaso i els cigtons  a la picadora i  piquem,afagim la tahini, la sal,pebre, suc de llimona i el formatge i piquem tot junt

Posem en un bol i afegim oli d’oliva i una mica de pebre vermell dolç i acompanyem de unes tires de pastanaga i palets de pa

 

 

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google photo

Esteu comentant fent servir el compte Google. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s