INGREDIENTS:
160g. d’azukis cuits
40g.suc de poma
40g. d’aigua mineral
40g. d’oli
30g. de farina d’arrós
40g. de farina d’atmetlla
20g. de farina de garrofa
20g. de cacau pur
4 c.s. de concentrat de poma
unes nous
canyella
vainilla
PREPARACIÓ:
Triturem els azukis amb l’aigua,suc poma i oli, i afagim tot els ingredients menys les nous i berregem tot ben berrejat
Preescalfem el forn a 180º
Posem la berreja dins els motlles de madelenes i enfornem uns 20 minuts
Quan surtint forn i posem un tros de nou
Tambe podem picar una mica les nous i posarles dins la berreja
ELS NOUS FOGONS DE LA LOURDES 