INGREDIENTS:
300g. de beguda de cibada
300g. de farina
50g. d’oli
180g. de sucre moreno
pell de taronja ratllada
1 platan madur
1 sobre de llevadura
un pols de sal
PREPARACIÓ:
Preescalfem el forn a 190º
En un bol berrejem la beguda de cibada, l’oli i el sucre un cop ben berrejat i afagim la pell taronja ratllada i la farina i per ultim el platan aixafat
Untem un motlle amb mantega i farina o spray de mantega i avoquem la berreja
Enfornem a 190º uns 3o minuts sempre dependra de la mida de motlle i del forn
I tenim un pa de pessic per aquestes tardes a casa, que podem acompanyar de un té o un llet i café
