INGREDIENTS:
10 datils remullats
3 ous
1 yogurt vegetal
200g. de farina de civada
1 c.s. d’oli
1 c.s. de llevat
perles de xocolata
PREPARACIÓ:
Preescalfem el forn a 180º
Posem amb aigua els datils a remollar
Mentres remenem els ous amb el yogurt i oli ,afagim el llevat i la farina remenem tot
Treiem una mica d’aigua dels datils i triturem (treiem el pinyol si tenen pinyol)
Berregem la pasta de datil a la barreja, remenem tot i per ultim i afagim les perles de xocolata
Posem dins el motlle i enfornem uns 25 minuts
ELS NOUS FOGONS DE LA LOURDES 