INGREDIENTS:
200g. de cigrons cuits
1.c.s. de tahini
1/5 gra d’all
suc 1/5 llimona
1.c.p. de sal
1/5c.p. de pebre vermell
aigua
oli
PREPARACIÓ:
Triturem els cigrons,tahini,all,suc de llimona sal i afagim l’aigua depent de la que necesiti que quedi ben triturant i fi
Abans de servir amanim amb oli d’iliva i pebre vermell
Avui l’hem acompanyat amb tires de api i pastanaga
I hem fet un bon esmorsar i saludable
ELS NOUS FOGONS DE LA LOURDES 