COCA DE POMA SENSE SUCRE

INGREDIENTS:

3 ous

50ml.d’oli de coco

15 datils

300g. de poma ratllada

150g. de farina de civada

1 sobre de llevat

PREPARACIÓ:

Preescalfem el forn a 180º

Posem en remull els datils sense pinyol amb aigua

Rentem i ratllem les pomes i afagim unes gotes de llimona i reservem

Mentres en un bol berregem els ous amb l’oli de coco i afagim la poma ratllada i remenem, afagim la farina i el llevat i remenem  i reservem

Triturem els datils que quedi una pasta i afagim a la barreja

Avoquem dins un motlle

Enfornem uns 35  –  40 minuts depent del forn

 

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google photo

Esteu comentant fent servir el compte Google. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s