SALMÒ AL FORN EN VINAGRETA I ESPARRECS

INGREDIENTS:

2 talls de salmó

uns quants esparrecs verts

1 cullerada d’oli

1 cullerada de mel

1 cullerada de suc de llimona

la pell ratllada de 1/5 llimona

sal

pebre

1 cullerada de mostassa  (avui mostassa verda)

PREPARACIÓ:

En un bol i possem tots els ingredients de la salsa i berregem tot

Pintem els talls de salmó amb la vinagreta i reservem una hora

Preescalfem el forn a 180º

Posem el salmò i els esparrecs a la plata del forn i enfornem uns 15 minuts

I un salmò bó i facil i rapit

 

 

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google photo

Esteu comentant fent servir el compte Google. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s