TRUFES XOCOLATA

INGREDIENTS:

155g. de xocolata de 64%

15g. de mantega

125g. de nata

20g. d’almivar

15g. de conyac

fideus de xocolata

PREPARACIÓ:

Escalfem la nata i l’almivar, un cop calent i aafagim la xacolata que s’ ens fongui

Afagim la mantega remenem deixem refredar una mica a uns 25º i afagim el conyac

Reservem  a la nevera unes 24 hores

Ara amb les barilles semimontem la trufa i la posem dins la maniga pastissera i formem les trufes  i les pasem per els fideus de xocolata

I les podem congelar

I  tenim unes trufes per Nadal o per pendre un café amb amics o familia

 

Anuncis

Una resposta a “TRUFES XOCOLATA

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google photo

Esteu comentant fent servir el compte Google. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s