INGREDIENTS:
1 quilo de codonys (els he pessat ja tallats i sense llavors)
450g. de sucre moreno
1 llimona
PREPARACIÓ:
Rentem i fregem amb un fregall els codonys
Els tallem a daus i treiem les llavors
Pelem la llimona i treiem les llavors i tallem
Posem la llimona i els codonys a la maquina i triturem uns minuts a vel.5 10 que quedi ven tritutat
Afagim el sucre i progremem uns 20 minuts vel.4 a 100º
Treiem el cubilet i posem el xistellet perque no esquitxi i tornem a progremar 20 minuts mes vel.4 a 100º
I tenim una confitura per menjar en pa o com aperitiu amb formatge
Bonissima….
Anuncis
