PASTÍS DE CARN

INGREDIENTS:

250g. de carn picada berrejada

1 ceba tendra tallada

1 pastanaga petita tallada

un trosset de porro

uns rosinyols tallats

2 ramillets de brocoli vert tambe tallat

1 ou

pa ratllat

2 talls de formatge ( avui le posat d’ovella)

PREPARACIÓ:

Preescalfem el forn a 180º 

Posem oli a la paella i afagim la ceba, el porro i la pastanaga i sofregim una mica , ara i afagim els bolets i el brocoli i remenem tot i deixem uns minuts

mentres en un bol berregem la carn i l’ou i posem sal

Deixem refredar una mica el sofregit

Posem paper de forn en una plata de forn petita tipo albal

Ara berrejem el sofregit amb la carn

En posem la meitat a la plata , al demunt el formatge i la resta de la berreja,per sobre i posem el pa ratllat i enfornem

Enfornemuns 40 minuts

aquest le fet per dos persones

Anuncis

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s