TOMAQUET AMB MOZZARELA I CIRERES

INGREDIENTS:

1 tomáquet

1 bola mozzarela

unes fulles d’alfabrega

olives

escarola

VINAGRETA

cireres partides i sense pinyol

1/5 ceba morada  tallada

vinagre

1 cullerada de mel

1 branca canyella

PREPARACIÓ:

Berregem els ingredients  de la vinagreta en un bol i reservem

Mentres tallem el tomáquet a talls sense arribar al final com un acordeó, i a cada tall i posem un tall de mozzarela i una fulla d’alfabrega

En un plat i posem un fondo d’escarola,olives,  al damunt el tomáquet i amanim amb la vinagreta de les cireres (sense la branca de canyella)

Un sopar bó i  facil

Anuncis

Una resposta a “TOMAQUET AMB MOZZARELA I CIRERES

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google photo

Esteu comentant fent servir el compte Google. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s