GAZPATXO DE PASTANAGA

Publicat a Aperitius i entrants, Primers, sopes i cremes

 

INGREDIENTS:

  • 150g. de pastanaga
  • 150g. de tomàquets madurs
  • 25g. de cogombre
  • 10g. de ceba
  • sal
  • 25g. d’oli
  • una mica d’aigua
  • 10g.de suc de llimona
  • una mica de gingebre fresc ratllat

PREPARACIÓ:

Palem els tomàquets i ratllem les pastanages

Posem tots els ingredients dins la batedora o thermomix i triturem tot, rectifiquem de sal, i d’aigua depent de l’espessor que vulguem

I servim fred amb copes, i amb un raig d’oli d’oliva verge extra

Publicat per Lourdes

Una resposta a “GAZPATXO DE PASTANAGA”

  1. Retroenllaç: GAZPATXO DE PASTANAGA | Celler-Adocse

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

Gravatar
WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. ( Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. ( Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. ( Log Out /  Canvia )

Cancel·la

S'està connectant a %s