TRENES DE BRIOX THERMOMIX

 

INGREDIENTS:

  • 250g. de beguda de soja
  • 100g. d’oli
  • 40g.sucre moreno
  • 25g. de llevat fresc
  • 2 ous
  • 650g. de farina
  • 1 culleredeta de sal
  • una mica de fruita escarxada
  • 1 ou per pinta
  • sucre
  • aigua

PREPARACIÓ

Posem la beguda de soja,l’oli dins el vas un minut 37º vel.1, afagim la llevadura 1 minut,37º vel.1

Afagim  la farina i la sal amasem vel.espiga 3 minuts

Ara deixem reposar 10 minuts dins el vas

Posem la massa sobre el marbre amasem una mica i devidim amb 8 trossos, i cada tros en  2 un mes gran que l’altre, ara els estirem i fem dos xurros un mes llarg que l’altre, i

i donem forma a les trenes

Les posem a la plata del forn

Mullem una mica el sucre amb aigua i posem sobre les trenes unes i posem les fruites escarxades i pintem amb ou, tapem amb un drap i deixem que doblin el volum

Preescalfem el forn a 200º

Les enfornem uns 20 minuts

I tenim unes trenes per esmorsar o berenar

Anuncis

Una resposta a “TRENES DE BRIOX THERMOMIX

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google photo

Esteu comentant fent servir el compte Google. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s