INGREDIENTS:
- 1quilo de mongeta tendra
- 500g. de carn picada barrejada
- 2 cebes tendres
- 2 alls tendres
- 1 tros de pabrot vermell
- 1 tros de pabrot vert
- sal
- 50g.d’oli
PREPARACIÓ:
Pelem i tallem les verdures,reservem les mongetes
Posem les verdures i l’oli al vas triturem 4 seg.vel.5, sofregim uns 10 minuts 100º,vel.1,afagim la carn picada i la sal i sofregim uns 7 minuts 100g.vel.cullera gir esquerra i per ultim afagim les mongetes i coem uns 15 minuts vel.varona gir esquerra vel.cullera
Son molt bones.
A casa ens agraden al dente (si les volem mes cuites els deixem uns minuts mes)
Anuncis
Una resposta a “MONGETA TENDRA AMB CARN PICADA THERMOMIX”