INGREDIENTS:
- 15g. de llevat
- 150g. d’aigua
- 250g. de farina sense gluten (el gallo)
- 1 cullerada de sal
- llavors de chia,lli,carbassa,pipes……..
PREPARACIÓ:
Posem el llevat i l’aigua al vas 2 minuts,37º vel,1
Afagim la farina, la sal, i les llavors i amasem 2 minuts espiga
Untem un motlle amb oli, que poguem posar dins el aparell varoma i avoquem la massa
Posem 1 litre d’aigua al vas i posem l’aparell varoma a la maquina , progremem 50minuts varona vel.1
Un cop cuit deixem a refredar sobre una reixeta
Un’altre manera de fer pa.
Anuncis
Una resposta a “PA DE CEREALS AL VAPOR (THERMOMIX)”