COCA DE POMA SENSE GLUTEN

 

coca-poma-fornINGREDIENTS:

  • 100g. de farina sense gluten 
  • 100g. de sucre moreno
  • 3 ous
  • 1 poma
  • 1 raig d’oli d’oliva
  • sucre pols
  • unes gotes de suc de llimona

PREPARACIÓ:

Preescalfem el forn a 180º

Ratllem la meitat de la poma i posem unes gotes de llimona i reservem

Berregem els ous amb el sucre ven berrejat,afagim l’oli i la poma ratllada berregem i afagim la farina

Untem un motlle amb mantega o spray de mantega i avoquem la berreja

Pelem i tallem a lamines lal’altre meitat de poma i posem sobre la barreja

Enfornem uns 20 minuts

Un cop cuita deixem refredar , desmotllem i posem sucre pols.

Es molt bona

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google photo

Esteu comentant fent servir el compte Google. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s