COCA DE SUCRE THERMOMIX

coca-sucreINGREDIENTS:

  • 220g. d’aigua
  • 25g. de llevat fresc
  • 400g. de farina de forsa
  • 80g. d’oli
  • 1 pols de sal
  • 3 cullerades de sucre

PREPARACIÓ:

Posem l’aigua i el llevat al vas 1 minut,37º, vel.2

Afagim la farina, 30g, d’oli i la sal amasem 1 minut vel.espiga

Posem paper de forn a la plata i avoquem la massa formant una bola i deixem uns 20 minuts a reposar

Preescalfem el forn a 220º

Partim la massa en dos i formem dos coques allargades  o podem ferne una de gran

Presionem amb els dits i reguem amb la resta d’oli i el sucre

Enfornem uns 20 minuts a 220º

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google photo

Esteu comentant fent servir el compte Google. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s